एक उपयोगी मुख्य बात
- कॉफी बोर्ड एक समर्पित संचालन समिति की देखरेख में नए संधारणीयता मानकों को लागू कर रहा है।
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Gist कॉफी बोर्ड ने भारतीय कॉफी उत्पादकों के लिए नए संधारणीयता मानक और एक संरचित तीन-स्तरीय प्रमाणन प्रक्रिया शुरू की है। इस ढांचे का उद्देश्य भारत के पारंपरिक छाया में उगाई जाने वाली खेती के तरीकों को वैश्विक संधारणीयता मानकों के अनुरूप बनाकर उन्हें औपचारिक रूप से प्रलेखित करना और उनका मौद्रीकरण करना है। एक उम्मीदवार के लिए, यह कृषि निर्यात रणनीति में एक महत्वपूर्ण बदलाव को दर्शाता है: मानक-सचेत अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में प्रीमियम मूल्य और बेहतर बाजार पहुंच सुनिश्चित करने के लिए स्वदेशी, पारिस्थितिक रूप से संधारणीय कृषि प्रथाओं का लाभ उठाना। Background - कई प्रतिस्पर्धी देशों में प्रचलित धूप में उगाई जाने वाली एकल-फसलों के विपरीत, अपनी पारंपरिक छाया में उगाई जाने वाली खेती के कारण भारतीय कॉफी में स्वाभाविक रूप से एक अद्वितीय पारिस्थितिक और बाजार लाभ है। - इस प्राकृतिक लाभ का फायदा उठाने के लिए, कॉफी बोर्ड ने विशिष्ट संधारणीयता मानक तैयार किए हैं और उनके कार्यान्वयन का मार्गदर्शन करने के लिए एक संचालन समिति का गठन किया है। - पहले, एक औपचारिक, बहु-स्तरीय घरेलू प्रमाणन तंत्र की कमी का मतलब था कि भारतीय उत्पादक…
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