एनआईएन ने डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के फ्रंट-ऑफ-पैक लेबल पर एकल-पोषक तत्व चेतावनी की वकालत की

Gist उच्चतम न्यायालय वर्तमान में वसा, चीनी या नमक की उच्च मात्रा वाले डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों पर फ्रंट-ऑफ-पैक लेबल एफओपीएल अनिवार्य करने की एक याचिका की जांच कर रहा है। इसके जवाब में, वैश्विक स्वास्थ्य विशेषज्ञों और राष्ट्रीय पोषण संस्थान एनआईएन ने सिफारिश की है कि नियामक द्वारा प्रस्तावित बहु-पोषक तत्व सीमा को चुनौती देते हुए, केवल एक पोषक तत्व के उच्च स्तर पर भी चेतावनी दी जानी चाहिए। यह घटनाक्रम उम्मीदवारों के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह सार्वजनिक स्वास्थ्य शासन, गैर-संचारी रोग निवारण और खाद्य सुरक्षा निकायों के विनियामक जनादेश के अंतर्संबंध को उजागर करता है। Background भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण एफएसएसएआई राष्ट्रव्यापी लेबलिंग मानक निर्धारित करने के लिए जिम्मेदार शीर्ष खाद्य नियामक है। उच्च वसा, चीनी और नमक एचएफएसएस वाले खाद्य पदार्थों के सेवन को कम करने के लिए, एफएसएसएआई ने हाल ही में डिब्बाबंद वस्तुओं के सामने एक लाल षट्कोणीय चेतावनी लेबल का प्रस्ताव दिया है। नियामक के वर्तमान रोडमैप के तहत, कार्यान्वयन के चरण 1 में केवल तभी चेतावनी लागू होगी जब किसी खाद्य पदार्थ में लक्षित तीन पोषक तत्वों वसा, चीनी या नमक…